GUÍA DE COMIDAS SALUDABLES Y SOSTENIBLES EN FAMILIA
Buenos días,
Os enviamos esta guía de comidas saludables y sostenibles en familia que puede ser de vuestro interés. CPAEN/NNPEK lleva trabajando unos años en los comedores saludables y sostenibles en diferentes centros escolares y esta guía práctica viene a complementar este trabajo, para aprender a comer en casa y complementar la alimentación que niños y niñas reciben en las escuelas.
Se trata de conocer los nutrientes de los alimentos y comprender qué es una alimentación saludable. Recetas, consejos sobre cómo organizar la despensa, la compra, la cocina o recomendaciones para conservar los alimentos forman parte de esta guía.
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